Nous sommes tous d’accord pour dire que préparer ses propres plats de cuisine est plus sain pour la santé que d’acheter des produits surgelés. Ces derniers possèdent un avantage évident cela dit : celui de ne pas nécessiter des heures passées aux fourneaux. Et comme nous sommes très sollicités au quotidien avec les enfants et le reste, c’est souvent vers eux que l’on se dirige. Il existe pourtant une alternative plus enviable : posséder un équipement de cuisine conçu pour gagner du temps. Quels sont ceux les plus efficaces en 2026 ?
Les robots culinaires multifonctions
Ce sont un peu les stars de ces quinze dernières années dans les cuisines et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. Les robots culinaires multifonctions peuvent en effet peser, mixer, cuire ou encore émulsionner tout et n’importe quoi. Et le plus beau, c’est qu’il suffit d’un seul appareil posé sur le plan de travail pour réaliser l’ensemble de ces tâches.
Parmi les références les plus connues sur le marché, on ne peut pas passer à côté du fameux Thermomix qui a beaucoup fait parler de lui. Avec sa capacité à remplacer une vingtaine d’appareils distincts, il propose notamment plusieurs milliers de recettes guidées pas à pas. Cela permet à la fois de gagner du temps et d’éviter quelques erreurs classiques durant certaines préparations. Difficile ainsi de lui trouver des défauts, si ce n’est un prix assez élevé qui n’est pas adapté à toutes les bourses.
Le multicuiseur électrique
Le multicuiseur électrique est certes moins polyvalent qu’un robot multifonction, mais il n’en reste pas moins qu’il est très efficace au quotidien. Aussi appelé “cuiseur vapeur programmable”, celui-ci permet de lancer une cuisson le matin et de trouver son plat prêt le soir. C’est assez redoutable et c’est l’idéal pour la préparation des légumineuses et céréales ou encore des mijotés et ragoûts.
Vous pourrez aussi l’utiliser pour la cuisson à la vapeur douce afin de préserver au mieux les nutriments. Notez enfin que ce type d’appareil est trouvable à moins de 150 euros, ce qui est une bonne nouvelle pour les petits budgets !
Le blender chauffant
Vous possédez probablement déjà un blender qui est très pratique pour mixer les fruits et les légumes. Sachez qu’il existe désormais des blenders chauffants qui sont arrivés sur le marché avec une promesse toute simple : préparer une soupe veloutée en seulement quelques minutes. Car oui, comme leur nom l’indique, ils sont capables de mixer et de cuire simultanément. Vous n’avez ainsi qu’à réunir les différents ingrédients, les placer dans le blender chauffant et le tour est joué !
Pour info, certains modèles permettent même de réaliser toutes sortes de sauces. Miam !
L’air fryer
On termine cet article avec un petit nouveau qui a tendance à s’imposer petit à petit dans nos cuisines : l’air fryer. Terme signifiant littéralement “friteuse à air”, il désigne un appareil qui pulse de l’air chaud tout autour des aliments dans le but de créer la réaction de Maillard. En plus d’être très facile à utiliser, l’air fryer offre ainsi la possibilité de limiter les matières grasses. Une pierre deux coups en somme !
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